23 Tataki thon

De fines tranches de thon fraîchement saisies à haute température, laissant un cœur cru fondant, accompagnées d’une marinade légère à base de sauce soja, citron vert et gingembre. Ce plat associe la fraîcheur du poisson cru à la richesse d’une légère cuisson, rehaussée par des notes acidulées et épicées. Idéal pour les amateurs de sensations gustatives contrastées.

Allergènes :
Contient poisson (thon).